冬瓜能和土豆一起炖吗？

冬瓜能和土豆一起炖。冬瓜炒土豆片是一道家常菜，清淡好吃，具体做法如下：

所需材料：

主料：冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克

辅料：盐4克、油、15克、牛肉粉2克

1、首先把材料准备好，清洗干净并切片，如下图所示。

2、锅里加入油加入土豆片，不断的翻炒，断生。

3、炒一会再加入菜椒，炒至均匀，如下图所示。

4、然后加入冬瓜，炒匀炒散，加入适量盐，如下图所示。

5、最后加入牛肉粉调味料提香，炒至均匀，稍稍焖煮。

6、炒好装盘，土豆炒牛肉就完成了，色泽清亮，喷香四溢。