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食物营养含量之最
作者: 时间: 2009-03-07 09:34 来源: 点击:
 

 含动物性蛋白质最多的是鸡肉,每100克鸡肉中含23.3克蛋白质。

  含植物性蛋白质最多的是大豆,每100克大豆中含蛋白质36.3克。

  含铁最多的是黑木耳,每100克黑木耳中含铁185毫克。

  含钙最多的动物食品是小虾皮,每100克小虾皮中含钙2克。

  含磷最多的植物性食品是炒南瓜子,每100克炒南瓜子中含磷67毫克。

  含胡萝卜素最多的是韭菜,每100克韭菜中含胡萝卜素5.45毫克。

  含维生素B1最多的是花生米。

    含维生素B2最多的是羊肝,每100克羊肝中含维生素B23.67毫克。


我要说两句 ]  


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