聊城健康网
性爱 | 减肥 | 瑜伽 | 美容 | 心理
健身 | 整形 | 饮食 | 测评 | 增肥
查找疾病 | 查找症状 | 生活急救
查找医院 | 查找药品 | 健康体检
健康资讯 | 健康文摘
行业动态 | 世间男女

博客视频
论坛问答
儿科 妇科 男科 糖尿病 不孕不育 肝病科 胃病科 心脑血管 肿瘤科 肾病科 皮肤科 乳腺癌 颈椎 高血压 过敏
  今日天气:
搜索:
   首页 >> 测评 >> 健康饮食 >> 健康饮食评测工程师 >> 正文
吃哪些“素食”易长胖
作者: 时间: 2009-03-08 14:52 来源: 点击:
虽然不少人都以节食为首选的减肥方法,但是往往效果甚微。那为啥我们吃的都是一些减肥食品到最后不但无成功减肥,反而还增肥了呢?原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。就让我们把它们揪出来吧。 减肥塑身,里面学问可大
 虽然不少人都以节食为首选的减肥方法,但是往往效果甚微。那为啥我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但无成功减肥,反而还增肥了呢?  (健康之家)原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。就让我们——把它们“揪”出来吧。

  减肥塑身,里面学问可大着呢,让专家给你出谋划策吧……>>>茜木医生:谈营养健康减肥 天然美容治疗法       (聊城健康)

 

 

 【健康诊断】

  问题1 吃“油”太多

  脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
 
 

  1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。

  有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进的油不可能不超量。

  问题2 多吃碳水化合物

  碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

  以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增多了碳水化合物的摄入量。

  问题3 过量蛋白质

  蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄,蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有危害。

  问题4 零食+甜品

  有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。

  问题5 喝酒太多

  酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产7千卡热量,仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多,一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。

  指南>>>网上热门减肥食谱新分析

  【减肥误区】

  易误吃的减肥食品

  NO.1 沙拉

  别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实自身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。

  例如法式沙拉调料,每2小匙该种食品含有的主要营养成分的热量是134卡,而我们日需量约2000卡,其脂肪12.8克,我们日需量约66克。同样,意式沙拉调料每2小匙含有的热量为137卡,脂肪高达14.2克。相比之下,猪里脊肉每85克(1.6两)为 热量204卡,脂肪含量为11.1克,比沙拉酱的脂肪含量还要少一些。

  建议:少放沙拉酱,或者干脆生啃黄瓜以减少脂肪摄入量。

 

NO.2 啤酒

  朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7KG的体重。
 
 
这也就是为啥啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让你发胖之外,对健康无任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用,睡前喝会造成大量水分聚积体内,造成夜晚尿频的现象。

  建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。

  NO.3 果汁

  明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让你在一年之后增多12KG的体重。

  建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。

  【贴心提示】

  仅有运动是不够的

  运动是在减肥过程中必不可少的、非常重要的环节。运动时需要大量的能量,散发大量的热量,运动的主要目的是消耗脂肪产生的能量,脂肪减少,体重减轻。

  最近,澳大利亚的试验人员就针对瘦身男女开发了一套新的锻炼方法,据说减肥效果可以达到常规锻炼的三倍。这套新的训练模式可以简单地概括为“8秒-12秒”原则。拿骑自行车来说,训练者要在前8秒钟的时期里奋力骑车,紧接着放松12秒,如此反复进行20分钟,每周锻炼3次即可。这方法也同样适用于跑步、游泳等项目。试验人员介绍说,采用新方法锻炼20分钟比匀速训练40分钟消耗的热量还要高。不过,专家提醒,这爆发式训练的时期不宜过长,每次锻炼的时期最好控制在20分钟以内,否则会造成肌肉拉伤。

  此外,需要注意的是运动后不要多吃,运动为了消耗能量,运动后往往会饿,此时正是减肥的时候,如果忍不住饿,甚至胃口大开,吃得比平时还多,不但不能减肥,反而适得其反。

 

我要说两句 ]  


上一篇:秋末冬初三大方法防感冒 下一篇:减肥茶饮正当时



  相关内容
红烧肉营养损失多
调味品与健康的禁忌
39岁某公司会计健康值78分
粉丝吃多了易老年痴呆?
喝酒时不宜食用4种菜
秋末冬初三大方法防感冒
吃哪些“素食”易长胖
减肥茶饮正当时
红烧肉营养损失多
调味品与健康的禁忌
----------------------------------------------
用户名: 密 码: 匿名发布
 
热门文章  
·粉丝吃多了易老年痴呆?
·红烧肉营养损失多
·喝酒时不宜食用4种菜
·39岁某公司会计健康值78分
·吃哪些“素食”易长胖
·减肥茶饮正当时
·39岁某公司会计健康值78分
·粉丝吃多了易老年痴呆?
·减肥茶饮正当时
·喝酒时不宜食用4种菜
·调味品与健康的禁忌
·秋末冬初三大方法防感冒
 
点击排行  
·粉丝吃多了易老年痴呆?
·吃哪些“素食”易长胖
·红烧肉营养损失多
·39岁某公司会计健康值78分
·粉丝吃多了易老年痴呆?
·减肥茶饮正当时
·红烧肉营养损失多
·喝酒时不宜食用4种菜
·秋末冬初三大方法防感冒
·调味品与健康的禁忌
·秋末冬初三大方法防感冒
·调味品与健康的禁忌
四分之一大学
四分之一大学
女性回家并非
女性回家并非
养宠物小心宠
养宠物小心宠
六岁幼童患上
六岁幼童患上
父母对打孩子
父母对打孩子
年轻白领患上
年轻白领患上

 

健康媒体
宣传媒体
地方媒体
合作链接
Copyright@2006-2014 健康之家 聊城健康网 http://www.lc365.net/jk/ All Rights Reserved.
聊城健康网,是专业的健康保健咨询门户,是聊城健康医院门户网站。
下设健康要闻、健康焦点等新闻版块,以及男科、妇科、皮肤科等多病种专题
让网友在聊城门户网能快速找到自己所需的内容,让健康伴随你我,让给幸福生活长久相伴。